A nutricionista Cibele Santos destaca cinco temperos que combatem a inflamação no corpo, como cúrcuma, gengibre e alho. Esses ingredientes não apenas realçam o sabor das refeições, mas também possuem compostos bioativos que ajudam a prevenir doenças crônicas como diabetes e hipertensão. A cúrcuma, rica em curcumina, é um potente anti-inflamatório; o gengibre alivia dores musculares; e o alho fortalece o sistema imunológico.
Além desses, a pimenta caiena estimula a circulação sanguínea e pode auxiliar no emagrecimento, enquanto a canela melhora a sensibilidade à insulina. A nutricionista enfatiza que o uso desses temperos deve ser parte de uma alimentação equilibrada. Embora sejam benéficos, eles não fazem milagres isoladamente, mas ajudam a manter o corpo saudável e a prevenir inflamações silenciosas que podem comprometer a saúde a longo prazo.