A nutricionista Fernanda Esquitino, especialista em saúde hormonal e emagrecimento feminino, alerta que o hábito de tomar café logo após acordar pode não ser o mais benéfico. Segundo ela, é ideal aguardar cerca de uma hora antes de ingerir a bebida, devido ao pico de cortisol matinal, que ocorre nos primeiros 30 a 45 minutos após o despertar. Durante esse período, a produção de cortisol aumenta significativamente, estimulando o metabolismo e elevando o estado de alerta.
Fernanda explica que consumir cafeína nesse intervalo pode prejudicar o ciclo circadiano e afetar a produção natural de cortisol, resultando em problemas como estresse e dificuldades para regular o sono. Após cerca de 60 minutos, os níveis de cortisol começam a cair, tornando a ingestão de café mais estratégica, pois a cafeína atua como um estímulo externo para manter a atenção e disposição ao longo da manhã.
Além disso, a nutricionista ressalta que o consumo excessivo de café pode causar irritabilidade, insônia e alterações na digestão. Portanto, respeitar o ritmo natural do corpo é fundamental para aproveitar os benefícios do café sem comprometer a saúde. Essa abordagem equilibrada pode ajudar os indivíduos a maximizar os efeitos positivos da bebida em suas rotinas diárias.
