Em Mineiros do Tietê, interior de São Paulo, a lenda do Unhudo é celebrada no Dia do Folclore, 22 de agosto. Este ser, descrito como um protetor da fauna e flora local, é associado ao Major Cesário, que, após sua morte, teria voltado para proteger suas terras. O ex-peão de rodeio Paulo Português se tornou o principal guardião dessa lenda e utiliza sua história em um projeto educacional que visa conscientizar crianças sobre a importância da preservação ambiental.
A lenda do Unhudo, com suas características de um ser sobrenatural, é contada não apenas em Mineiros do Tietê, mas também em cidades vizinhas como Dois Córregos e Barra Bonita. Paulo Português, que herdou o interesse pela história de seu pai, Celso Teixeira do Amaral, organiza atividades que incluem trilhas interpretativas na Pedra Branca, onde o Unhudo supostamente vagaria. Essas iniciativas buscam conectar os jovens com a natureza e a cultura local, promovendo um entendimento mais profundo sobre a preservação ambiental.
As implicações dessa lenda vão além do folclore; ela representa uma rica tradição cultural que une a comunidade em torno da proteção ambiental. O projeto Sítio-Escola de Paulo não só mantém viva a história do Unhudo, mas também educa as novas gerações sobre a importância da conservação da natureza. Assim, a lenda se torna uma ferramenta vital para fomentar o respeito e a valorização do meio ambiente entre os jovens da região.
