Em Uberaba, Minas Gerais, a fisioterapeuta Laís Almeida e sua mãe, Euriza Carvalho, iniciaram um negócio de marmitas saudáveis com um investimento de apenas R$ 300. A ideia, que começou de forma despretensiosa durante a pandemia, rapidamente se transformou em uma empresa consolidada, com produção de cerca de 2 mil refeições por mês e faturamento médio de R$ 40 mil. A inspiração para o empreendimento veio das panelas herdadas da avó, que Laís considera sagradas e portadoras de sorte.
No início da pandemia, mãe e filha estavam em busca de emprego, mas a crise as levou a unir forças para vender comida no prédio onde moravam. O prato inaugural foi uma versão saudável da feijoada, e o investimento inicial se multiplicou rapidamente com a demanda crescente. A sugestão de uma cliente para congelar as marmitas foi um divisor de águas, levando-as a estudar técnicas de congelamento e a profissionalizar a operação, o que resultou na adaptação de uma nova casa como linha de produção.
Atualmente, as refeições são vendidas a uma média de R$ 25 cada, e a adoção de uma plataforma de pedidos online tem facilitado as vendas. Mãe e filha sonham em expandir ainda mais o negócio, planejando uma fábrica maior e pontos de distribuição em outras cidades. Laís compartilha dicas valiosas para empreendedores, enfatizando a importância do conhecimento do produto, precificação correta e estratégias de divulgação.
