A pesquisa Datafolha, divulgada em 18 de agosto de 2025, aponta que as hamburguerias Madero e Z Deli são as preferidas dos paulistanos. Com 8% e 10% das menções, respectivamente, as duas redes empataram na categoria, considerando a margem de erro de quatro pontos percentuais. O Madero, que já foi pentacampeão, continua a ser uma referência no setor, enquanto a Z Deli se destaca pela sua proposta inovadora e qualidade dos produtos.
O resultado da pesquisa reflete a intensa concorrência no mercado de hamburguerias em São Paulo, onde a gastronomia local tem ganhado cada vez mais espaço e reconhecimento. A preferência dos consumidores por essas marcas evidencia não apenas a qualidade dos produtos oferecidos, mas também a importância da experiência gastronômica na escolha dos paulistanos. Além disso, o crescimento do setor pode ser um indicativo de tendências futuras na alimentação urbana.
As implicações desse empate entre Madero e Z Deli podem impactar estratégias de marketing e expansão das duas redes. Com a valorização da gastronomia local, é provável que outras hamburguerias busquem se destacar no mercado, promovendo inovações e melhorias em seus serviços. Assim, o cenário competitivo deve se intensificar, beneficiando os consumidores com mais opções de qualidade.
