Um levantamento recente do Instituto Retail Think Tank (IRTT) aponta que os supermercados do Grupo Zaffari são os maiores do Rio Grande do Sul, com um total de 87 unidades e vendas que ultrapassam R$ 14 bilhões. Este estudo é uma continuação das pesquisas realizadas pela Sociedade Brasileira de Varejo e Consumo (SBVC), que evidenciam a relevância do setor supermercadista na economia local. Apesar da predominância dos supermercados em todo o Brasil, a pesquisa ressalta que o apelo regional é um elemento crucial para o desempenho das redes no estado.