A pesquisa do Datafolha, divulgada em 18 de agosto de 2025, confirma que a marca de azeite Gallo continua sendo a favorita entre os consumidores de São Paulo. Em um contexto de aumento significativo nos preços, muitos supermercados passaram a implementar lacres antifurto nos azeites, uma prática até então restrita a produtos mais caros, como destilados. Essa estratégia não apenas visa prevenir furtos, mas também destaca a crescente valorização do azeite no mercado, refletindo as dificuldades financeiras enfrentadas pelos consumidores em tempos de inflação elevada.