A Forager Project, uma empresa californiana especializada em alimentos à base de plantas, anunciou o lançamento do Cashew Project, uma iniciativa voltada para a Costa do Marfim. O projeto tem como objetivo remodelar a cadeia de suprimentos de caju da empresa, ao mesmo tempo em que busca melhorar as condições de vida dos agricultores locais. John-Charles Hanley, cofundador da Forager, enfatiza que o compromisso com o caju implica também um compromisso com as pessoas que o cultivam.
O Cashew Project foca na capacitação de agricultores marfinenses, oferecendo treinamentos para certificação orgânica e apoio a mulheres em busca de independência financeira. A Costa do Marfim é o maior exportador mundial de castanha de caju in natura, mas muitos agricultores enfrentam margens apertadas devido a uma cadeia de suprimentos longa e fragmentada. A Forager, em parceria com a Olam Food Ingredients e a GIZ, planeja investir diretamente nas comunidades agrícolas para aumentar a renda durante todo o ano.
Com a meta de alcançar 10.000 agricultores até o próximo ano, metade deles mulheres e jovens, a Forager busca não apenas garantir um fornecimento confiável de castanhas de alta qualidade para suas linhas de produtos, mas também promover práticas agrícolas sustentáveis. A demanda por produtos éticos e sustentáveis cresce nos Estados Unidos, especialmente entre consumidores jovens, o que torna essa iniciativa ainda mais relevante para o futuro da agricultura na região.
