O Festival Meca Gourmet, que celebra os 20 anos do prato Meca Santista, acontece no litoral paulista, reunindo 11 restaurantes de seis cidades da Baixada Santista. Iniciado em 25 de agosto e com término previsto para 21 de setembro, o evento convida o público a redescobrir o peixe conhecido como ‘picanha do mar’ em versões criativas e autorais. Durante o festival, cada restaurante apresenta uma receita especial com a meca, incorporada ao cardápio regular da casa.
Os estabelecimentos participantes oferecem preparos variados, que vão desde grelhados na brasa até espetinhos tipo robata, combinando o pescado com molhos cítricos e farofas especiais. A iniciativa é organizada pela Peixe Gourmet, sob a coordenação do jornalista Diego Brígido, que destaca a importância de celebrar a versatilidade do peixe e sua relevância na gastronomia local. O festival não requer reservas antecipadas, facilitando o acesso ao público.
Com a participação de restaurantes renomados, o Festival Meca Gourmet não apenas promove a rica culinária da Baixada Santista, mas também busca atrair turistas e moradores para a região. A celebração do prato Meca Santista reforça sua identidade cultural e gastronômica, contribuindo para o fortalecimento do turismo local e a valorização dos produtos do mar.
