Uberaba, em Minas Gerais, recebe em maio a ExpoZebu, uma feira que celebra a ‘supervaca’ zebu, uma raça de gado geneticamente aprimorada que consolidou o Brasil como o maior exportador de carne bovina do mundo. Em 2024, o país exportou impressionantes 2,9 milhões de toneladas de carne, refletindo o sucesso da genética zebu, que se adapta ao clima tropical e é altamente valorizada por sua qualidade. A feira reúne cerca de 400 mil pessoas e 2,5 mil cabeças de gado, destacando a importância econômica e cultural da pecuária brasileira.
A ExpoZebu é considerada a principal feira de gado do Brasil e talvez do mundo para a raça zebu. Os animais são cuidadosamente preparados e avaliados por jurados, com leilões que podem gerar retornos financeiros significativos para os produtores. Um touro famoso, chamado Gabriel, gerou 600 mil bezerros, evidenciando o impacto da genética na produção. O Brasil possui atualmente 225 milhões de vacas e os produtores visam duplicar essa cifra, sinalizando um futuro promissor para a indústria pecuária.
A história do gado zebu no Brasil remonta ao final do século 19, quando o país começou a importar esses animais da Índia para atender à demanda crescente por carne. A adaptação do zebu ao clima tropical brasileiro foi crucial para o sucesso da pecuária nacional. Com a globalização e o aumento da demanda internacional, o Brasil se posiciona como um player central no mercado global de carne bovina, levantando questões sobre sustentabilidade e capacidade produtiva.
ExpoZebu em Uberaba destaca supervacas que tornam Brasil líder em exportação de carne
