Entre os dias 31 de agosto e 4 de setembro, o Parque Nacional Cavernas do Peruaçu, em Minas Gerais, recebe uma expedição gastronômica que destaca os sabores e tradições do Norte do estado. Seis chefs renomados, como Maria Clara Magalhães e Flavio Trombino, participam da ação promovida pelo Sebrae Minas e pela Secretaria de Estado de Cultura e Turismo (Secult), com o objetivo de divulgar a cultura alimentar local e a identidade da gastronomia regional.
Durante a expedição, os chefs visitarão pequenos produtores de cachaça, polpas, doces e geleias feitas com frutos típicos da região, como umbu e maracujá do mato. Além disso, a programação inclui atividades na Praia do Rio São Francisco e visitas ao parque, que abriga mais de 250 cavernas e é considerado Patrimônio Mundial Natural da Humanidade pela Unesco.
A iniciativa integra os programas Prepara Gastronomia e Check-in Turismo, que buscam impulsionar pequenos negócios do setor de alimentação e valorizar destinos turísticos mineiros. Com essa ação, espera-se fortalecer a identidade cultural da região e promover o turismo sustentável no Norte de Minas.