O projeto ‘Paisagens Alimentares’, coordenado pela Embrapa Alimentos e Territórios Alagoas e financiado pelo Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID), está promovendo mudanças significativas em comunidades rurais do semiárido nordestino. Mulheres como Anatália Costa Neto, que integra a Associação das Mulheres Empoderadas de Terra Caída, destacam os benefícios do projeto, que inclui o desenvolvimento de produtos alimentares e turismo sustentável, impactando diretamente mais de 500 participantes e beneficiando cerca de cinco mil pessoas na região.
A iniciativa visa valorizar a cultura alimentar local e fortalecer a agricultura familiar, permitindo que os moradores agreguem valor aos seus produtos. Anatália, por exemplo, aprimorou a produção de hambúrgueres de carne de aratu, aumentando suas vendas e diversificando as fontes de renda da comunidade. O projeto também promove a visibilidade do trabalho agrícola, incentivando o envolvimento dos jovens e a preservação da biodiversidade da caatinga.
Com o apoio da Embrapa e do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan), as comunidades estão se reestruturando para explorar suas potencialidades turísticas e agrícolas. A transformação social e econômica promovida pelo projeto é vista como um divisor de águas, trazendo autonomia e pertencimento aos moradores, que agora têm a oportunidade de mostrar ao mundo o valor do que produzem em suas terras.
