Mato Grosso, conhecido por sua liderança na produção agrícola, enfrenta uma contradição alarmante: sua capital, Cuiabá, registra a quinta cesta básica mais cara do Brasil, com um custo de R$ 813,48. A revelação foi feita em 20 de agosto de 2025, com a divulgação da pesquisa do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), que analisou o custo da cesta em todas as 27 capitais brasileiras.
Os dados indicam que, embora Mato Grosso produza 32% dos grãos do país, a maior parte dessa produção é destinada à exportação, especialmente milho e soja, que não são amplamente consumidos pela população local. Especialistas como José Giacomo Baccarin e Gerson Teixeira apontam que essa concentração na produção agrícola para exportação resulta em uma disponibilidade reduzida de alimentos básicos para os consumidores locais, contribuindo para o aumento dos preços.
O presidente da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), Edegar Pretto, destacou que o governo federal está tomando medidas para incentivar a produção de alimentos voltados ao consumo interno, como garantir preços mínimos aos agricultores. Apesar disso, a pesquisa do Dieese revelou que a cesta básica ficou mais barata em 15 das 27 capitais em julho, sugerindo que a redução nos preços de itens essenciais pode ser uma tendência futura.
