Em 2025, São José do Rio Preto (SP) registrou a abertura de pelo menos 273 novas marmitarias, conforme dados do Sebrae. O aumento no número de estabelecimentos reflete a crescente demanda por opções de alimentação prática e acessível, impulsionada pela rotina agitada dos moradores e pela recente queda nos preços dos alimentos, como o arroz.
As marmitarias têm se destacado por oferecer cardápios variados e preços competitivos, tornando-se a escolha preferida de consumidores que buscam refeições rápidas durante o horário de almoço. Vendedores e comerciantes locais, como Marcos Egídio Rocha e Kênia Almeida Guirado, relatam a praticidade e a economia proporcionadas por essas opções, que atendem a uma clientela diversificada.
O setor de alimentação já apresentava sinais de crescimento, com 395 marmitarias abertas em 2023 e 414 em 2024. A consultora do Sebrae, Simone Haduo, destaca que a popularidade das marmitas se deve ao estilo de vida contemporâneo, onde a busca por refeições saudáveis e rápidas se intensifica. No entanto, ela alerta para a importância da fidelização dos clientes, enfatizando que a qualidade do serviço de entrega é crucial para o sucesso do negócio.
Com a previsão de continuidade desse crescimento, o mercado de marmitarias em Rio Preto se consolida como uma alternativa viável para empreendedores que desejam investir no setor de alimentação, atendendo às necessidades de uma população em busca de praticidade e economia.
