O restaurante Cozze, sob a direção do empresário Carlos Rodrigues, é o espaço gastronômico oficial da CASACOR Brasília 2025, que acontece na Casa do Candango até 12 de outubro. Com uma proposta voltada à gastronomia italiana, o novo menu foi criado do zero, prometendo agradar aos paladares mais exigentes. Uma das novidades é a mesa de antepastos, que será servida aos sábados e domingos, destacando iguarias frescas e saudáveis.
Carlos Rodrigues, carinhosamente conhecido como Carlão, expressa sua satisfação em participar da CASACOR, especialmente por sua veia filantrópica neste ano. O evento, que reúne arquitetura e design, também visa restaurar a Casa do Candango, um espaço dedicado a causas sociais. O cardápio do Cozze Ristorante reflete uma preocupação crescente com a saúde dos brasilienses, incorporando mais vegetais e opções saudáveis.
A experiência gastronômica no Cozze é uma das apostas para atrair visitantes à CASACOR 2025. O chef Theo Marques elaborou receitas inovadoras que não apenas mantêm a essência da culinária italiana, mas também atendem à demanda por refeições mais nutritivas. Com um ambiente cuidadosamente projetado e um menu refinado, o Cozze promete ser um destaque na programação do evento.
