Produtores e empreendedores de Belém se reuniram nesta terça-feira, 19 de agosto, para discutir as oportunidades de fornecimento de alimentos durante a COP30. O evento tem como objetivo esclarecer os critérios para a seleção de restaurantes e quiosques que atenderão a conferência climática em espaços oficiais. A reunião ocorre após um veto ao açaí e outros alimentos locais, levantando preocupações sobre a valorização da culinária regional no evento internacional, que se realiza em um momento crítico para as discussões sobre mudanças climáticas.
COP30: Produtores de Belém discutem fornecimento de alimentos locais
