Bruno Miranda, conhecido como Bruno Cake, tem conquistado o público nas feiras de Natal com sua inovadora proposta de tortas em fatias generosas, chamadas de "toras". Desde o início de suas vendas em 2024, Bruno tem atraído clientes de diversas cidades, especialmente nas feiras do Alecrim e Cidade das Rosas, onde suas tortas, que podem pesar até 600 gramas, esgotam rapidamente, em menos de duas horas.
Após deixar seu emprego formal, Bruno decidiu se dedicar integralmente ao negócio, que começou em seu bairro e se expandiu para outras localidades. Ele vende entre 10 e 14 tortas por dia, mas admite que a produção ainda não atende à demanda crescente. "Estou trabalhando para aumentar a produção, pois a cada fim de semana, mais pessoas procuram minhas tortas", afirmou.
O sucesso de Bruno também se deve ao uso estratégico das redes sociais, onde ele compartilha vídeos diários que atraem clientes de lugares como Santa Cruz, Parnamirim e até João Pessoa. Ele enfatiza que, por enquanto, prefere a venda presencial em sua banca e não tem planos imediatos de abrir uma loja física. "Quero mostrar que a feira pode ser um espaço para sobremesas", concluiu Bruno, que busca diversificar os sabores de acordo com as sugestões dos clientes.
