A Fazenda Churrascada, localizada no Parque da Água Branca, na Zona Oeste de São Paulo, foi multada em R$ 30.083,02 pela Subprefeitura da Lapa por descumprir as normas do alvará de funcionamento. A autuação ocorreu na quinta-feira (31), após a constatação de que o restaurante operava diariamente, quando a autorização permitia funcionamento apenas às sextas, sábados e domingos.
A fiscalização, que resultou na multa, foi solicitada pelo vereador Nabil Bonduki (PT), que também identificou outras irregularidades, como a presença de uma área infantil, a instalação de um palco com som acima do permitido e a utilização do espaço para festas e sublocações. O alvará especifica que o funcionamento do estabelecimento deve ocorrer apenas nos dias autorizados, mas a churrascaria estava aberta todos os dias da semana.
Em resposta à autuação, a Fazenda Churrascada afirmou que não recebeu notificações anteriores e que cumpre rigorosamente as normas legais. A concessionária Reserva Parques, responsável pelo parque, também declarou que a operação do restaurante foi devidamente autorizada pelos órgãos competentes, assegurando que não há riscos às estruturas tombadas.
Vale ressaltar que esta não é a primeira penalidade enfrentada pela churrascaria. Em junho, o Conselho Municipal de Preservação do Patrimônio Histórico, Cultural e Ambiental da Cidade de São Paulo (Conpresp) já havia multado o estabelecimento por intervenções não autorizadas em sua estrutura, com o valor da penalidade ainda a ser definido pelo Departamento do Patrimônio Histórico (DPH).
