O programa Prato do Dia, exibido nesta quinta-feira (7), apresentou uma deliciosa receita de tilápia com purê de batatas, preparada pela chef Laura Saggin em Caldas Novas, Goiás. A cidade, famosa por suas águas termais, serviu como cenário para a demonstração de uma refeição prática e saborosa, que combina elementos do mar e da terra.
A receita inclui filé de tilápia, temperos como sal, mel e mostarda, além de acompanhamentos como brócolis, couve-flor, abobrinha, cenoura e uma salada fresca. O preparo começa com a fritura do peixe em azeite e margarina, seguido da adição de legumes pré-cozidos, garantindo um prato equilibrado e nutritivo.
Laura enfatizou a importância do empratamento, que inclui uma salada simples temperada com chimichurri e um molho especial de mostarda e mel, que finaliza o prato com um toque diferenciado. O resultado é uma refeição não apenas saborosa, mas também visualmente atraente, perfeita para ser saboreada em qualquer ocasião.
Para mais informações sobre o programa e receitas, os interessados podem entrar em contato pelo WhatsApp no número 64 3012-2612 ou seguir o Instagram @mostardaemelbistroburger.
