Neste sábado (30), o Chef JPB apresenta uma deliciosa receita de xerém gratinado com frango desfiado e molho de tomate caseiro. A chef Janaína Barrêto, ao lado da repórter Yanka Oliveira, compartilha o passo a passo deste prato de origem portuguesa que se popularizou no Brasil, destacando a combinação de sabores e a simplicidade no preparo.
Os ingredientes incluem xerém de milho, peito de frango cozido, salsinha, queijo coalho ou mussarela, entre outros. O modo de preparo envolve deixar o xerém de molho, cozinhar os ingredientes e montar as camadas antes de levar ao forno para gratinar. A receita não apenas valoriza a culinária tradicional, mas também incentiva o uso de produtos frescos e caseiros.
Com essa apresentação, o Chef JPB reforça a importância da gastronomia na cultura brasileira, promovendo pratos que unem tradição e inovação. A receita é uma oportunidade para os telespectadores experimentarem novas combinações em suas cozinhas, celebrando a rica herança culinária que o Brasil oferece.
