Um levantamento realizado pelo Datafolha indica que as marcas de linguiça Aurora e Sadia são as preferidas dos moradores de São Paulo. A pesquisa, divulgada em 18 de agosto de 2025, destaca que a presença da linguiça é quase obrigatória em churrascos, um dos hábitos alimentares mais apreciados na capital paulista. Essa preferência não apenas reforça a popularidade das marcas, mas também pode influenciar o mercado local, refletindo as tendências de consumo e a rica cultura gastronômica da cidade.