A uva Albariño, originária da Espanha, tem se tornado cada vez mais popular entre os apreciadores de vinhos brancos, especialmente por sua intensa aromaticidade e alta acidez. Ideal para dias quentes e pratos condimentados, a Albariño também é cultivada em Portugal, onde é conhecida como Alvarinho, frequentemente resultando em rótulos levemente efervescentes.
Recentemente, a Albariño ganhou destaque no Uruguai com o lançamento do Criado en Roble Albariño Montes Toscanini. Este vinho se destaca por seu aroma intenso de frutas tropicais e notas cítricas sutis, oferecendo uma experiência gustativa fresca e saborosa, com boa acidez e um final persistente.
O Criado em Roble amadureceu por seis meses em barricas de carvalho americano, utilizando a técnica de bâtonnage, que realça a complexidade de aromas e sabores. Este rótulo é recomendado para harmonizar com peixes delicados, frutos do mar e massas com molhos cremosos.
Produzido pela Bodega Montes Toscanini, uma vinícola familiar com mais de um século de história, o Criado em Roble é distribuído no Brasil pelas importadoras Porto a Porto e Casa Flora, consolidando a presença da vinícola no mercado internacional.
