Produtores agrícolas em toda a Europa estão lutando para se adaptar à crise climática que afeta suas colheitas e modos de produção. Stellios Boutaris, um vinicultor com propriedades na Grécia, incluindo Naoussa, Amyndeon e Santorini, afirma que, embora esteja determinado a manter o negócio da família, as práticas tradicionais não são mais suficientes diante das crescentes dificuldades impostas pelo clima. “A curva não está boa”, diz ele, refletindo a preocupação generalizada entre os agricultores do Mediterrâneo. Com incêndios florestais devastadores no sul da Europa e perdas de colheitas previstas para aumentar nos próximos anos, os produtores estão sendo forçados a inovar e encontrar novas maneiras de garantir a sustentabilidade de suas atividades. A adaptação se torna uma questão de sobrevivência para muitos, à medida que o impacto das mudanças climáticas se torna cada vez mais evidente.
Agricultores europeus enfrentam crise climática e buscam novas soluções
