Nesta terça-feira (22), a Vigilância Sanitária de Teresina apreendeu aproximadamente 288 kg de carne bovina que estava sendo comercializada de forma clandestina em um estabelecimento da cidade. A ação ocorreu durante uma fiscalização de rotina, onde os fiscais identificaram a venda de produtos sem comprovação de procedência e fora dos padrões exigidos pela legislação sanitária.
O responsável pelo comércio, que não teve o nome divulgado, foi notificado e poderá enfrentar sanções por infrações sanitárias. Segundo a Fundação Municipal de Saúde (FMS), a carne apreendida não apresentava os carimbos oficiais que garantem a inspeção e fiscalização do produto.
A gerente de vigilância sanitária, Jeanyne Seba, informou que o material apreendido será encaminhado para inutilização e destruição, seguindo os protocolos sanitários. Ela alertou que o consumo de carnes sem inspeção pode acarretar riscos à saúde, como contaminações por bactérias e doenças como tuberculose e brucelose.
A população é orientada a consumir apenas alimentos adquiridos em estabelecimentos regularizados. Para denúncias de irregularidades, os consumidores podem entrar em contato pelo telefone (86) 3198-3878.
