As sementes de chia, originárias do México, têm se destacado como um superalimento devido aos seus benefícios nutricionais. Ricas em fibras, proteínas e ácidos graxos ômega 3, essas sementes são reconhecidas por promover a saciedade, auxiliar no controle do colesterol e contribuir para a regulação da glicemia. A nutricionista Bruna Makluf, da plataforma de emagrecimento Wefit, ressalta que a inclusão da chia na dieta é uma maneira prática de melhorar a saúde e o bem-estar.
De acordo com Bruna, as sementes de chia ajudam a controlar o apetite ao formar um gel no estômago, prolongando a sensação de saciedade. Além disso, sua digestão lenta proporciona energia constante ao longo do dia, evitando picos de fome que podem comprometer o emagrecimento. A nutricionista também destaca que a chia é uma excelente fonte de ômega 3, que possui propriedades anti-inflamatórias e benéficas para a saúde cardiovascular.
Além de seus benefícios nutricionais, a chia é versátil na cozinha, podendo ser adicionada a iogurtes, saladas e até mesmo em receitas de pães e pudins. Bruna sugere que pequenas mudanças na alimentação, como a adição de uma colher de chia ao café da manhã ou ao lanche da tarde, podem resultar em grandes melhorias na saúde e na perda de peso. Com essas características, as sementes de chia se consolidam como uma aliada importante para quem busca uma alimentação equilibrada e saudável.
