Santa Catarina registrou um aumento significativo no número de marcas de cachaça, passando de 468 rótulos em 2023 para 614 em 2024, o que representa um acréscimo de 146 marcas. O estado, que conta atualmente com 73 estabelecimentos de produção, é o quarto em volume de fabricantes, atrás de Minas Gerais, São Paulo e Espírito Santo, segundo o Anuário da Cachaça 2025 do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).
O anuário aponta que o número de fabricantes de cachaça em Santa Catarina cresceu 7,4% em um ano, subindo de 68 para 73. O secretário de Estado de Indústria, Comércio e Serviço, Silvio Dreveck, destacou a relevância desse crescimento para a geração de renda e empregos no estado, enfatizando o potencial econômico do setor.
Entre os 73 estabelecimentos, Luiz Alves se destaca como a "Capital Catarinense da Cachaça", abrigando 10 fábricas e figurando entre os 10 municípios brasileiros com maior número de unidades produtoras. A cidade também é sede da Festa Nacional da Cachaça, que celebra sua 32ª edição a partir desta quinta-feira, 17 de julho, até domingo, dia 20, atraindo visitantes e promovendo a cultura local.
