Em Ribeirão Preto, a nutricionista e chef Letícia Aguiar apresenta uma receita prática e nutritiva de quiche de abóbora com legumes, ideal para os dias frios do inverno. O prato, que serve até oito pessoas, tem um custo total estimado de R$ 19,36, oferecendo uma alternativa saborosa e econômica para quem deseja variar o cardápio nesta estação.
A quiche combina uma massa crocante com um recheio cremoso, rico em vegetais como abóbora, brócolis e alho-poró. A receita é parte do programa 'Barato da Cozinha – Especial de Inverno', que busca incentivar refeições equilibradas e coloridas, mesmo em temperaturas mais baixas.
Os ingredientes necessários incluem farinha de trigo, manteiga, ovos, queijo muçarela e uma variedade de legumes, todos com preços acessíveis. A proposta é proporcionar uma refeição leve e nutritiva, mantendo o sabor e a praticidade, características essenciais para o dia a dia dos brasileiros durante o inverno.
