Os preços médios da carne de frango no atacado da Grande São Paulo atingiram R$ 7,50 o quilo em junho de 2025, marcando uma queda de 13,4% em relação ao mês anterior. Essa desvalorização é atribuída ao aumento do poder de compra da população na primeira quinzena do mês e ao impacto de um caso inédito de gripe aviária em uma granja no município de Montenegro, no Rio Grande do Sul.
Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), essa é a maior queda nos preços do frango em 18 anos, levando a média mensal ao menor patamar real desde setembro de 2024. Apesar da certificação do Brasil como país livre da gripe aviária em 18 de junho, os preços não apresentaram recuperação significativa, refletindo restrições às exportações impostas por parceiros comerciais.
O cenário otimista após a reinserção do Brasil no mercado internacional foi destacado pelo Cepea, que observou reações nas cotações da carne em várias regiões. Para 2025, o setor avícola brasileiro deve crescer até 3%, com a produção prevista em 14,2 milhões de toneladas, embora desafios relacionados à biossegurança animal e conflitos em mercados importadores ainda persistam.
