Quatro pizzarias do Rio Grande do Sul foram reconhecidas no prestigiado ranking 50 Top Pizza Latin America 2025, que destaca as melhores pizzarias da América Latina. O anúncio, feito em abril, coloca a Leggera Pizza Napoletana como a melhor da região, liderada pelo chef Andre Guidon. As avaliações são realizadas por inspetores anônimos que analisam a qualidade dos ingredientes, combinações e o ambiente das pizzarias.
Além da Leggera, outras três pizzarias gaúchas figuram entre as 50 melhores: Otto e Mezzo Pizza Verace, em Bento Gonçalves, na 32ª posição; Frasca, em Carlos Barbosa, na 33ª; e LE MANI Pizza Napoletana, em Passo Fundo, na 48ª. A CIAO, localizada em Porto Alegre, também foi reconhecida, ocupando a 50ª posição. Cada uma delas traz características únicas que as tornam especiais, como a autenticidade dos ingredientes e a atmosfera acolhedora.
A Otto e Mezzo, por exemplo, é inspirada no cinema italiano e destaca-se pela pizza Margherita e um ambiente minimalista. A Frasca é conhecida pela ousadia de seus acompanhamentos e uma extensa carta de vinhos. A LE MANI oferece uma experiência que celebra a tradição napolitana, enquanto a CIAO é reconhecida pela importação de ingredientes italianos e pela sua famosa pizza Carbonara. Essas pizzarias não só elevam o padrão da gastronomia local, mas também colocam o Rio Grande do Sul no mapa das melhores experiências de pizza da América Latina.
