O preço do café em pó no Brasil apresentou uma queda de 0,18% entre 16 de junho e 15 de julho de 2025, conforme dados do IPC (Índice de Preços ao Consumidor) da Fipe (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas). Este é o primeiro recuo registrado nos últimos 16 meses, coincidente com o período de colheita cafeeira que começou em março e deve se estender até setembro.
Apesar da recente queda, o preço do café ainda acumula um aumento significativo de 86,5% em comparação com julho de 2024. O setor cafeeiro brasileiro está atento às negociações entre o governo do Brasil e os Estados Unidos, que impuseram uma tarifa de 50% sobre produtos brasileiros, a ser aplicada a partir de 1º de agosto, conforme anunciado pelo presidente Donald Trump.
Os Estados Unidos são o principal mercado para as exportações de café brasileiro, representando 16% do total exportado. Em resposta à possível redução nas vendas para os EUA, o Cecafé (Conselho dos Exportadores de Café do Brasil) aponta que países como China, Índia, Indonésia e Austrália podem absorver parte da produção destinada ao mercado norte-americano, uma vez que já são consumidores do café brasileiro.
O setor cafeeiro espera que os preços continuem a cair nos próximos meses, impulsionados pelo avanço da safra. No entanto, o impacto das tarifas americanas sobre o mercado interno dependerá dos desdobramentos das negociações comerciais entre Brasil e EUA.
