Mato Grosso exportou 371,7 mil toneladas de carnes bovina, suína e de frango nos primeiros seis meses de 2025, representando um crescimento de 5,46% em comparação ao mesmo período de 2024, conforme dados do Centro de Dados Econômicos da Secretaria de Desenvolvimento Econômico (Sedec). O desempenho positivo destaca a relevância da indústria frigorífica para a economia do estado, que emprega diretamente cerca de 30 mil pessoas e gera quase 100 mil empregos indiretos.
As exportações de carne bovina lideraram o volume total, com 307,4 mil toneladas enviadas, um aumento de 6,1% em relação ao ano anterior. A China continua sendo o principal destino, respondendo por 48% das exportações e gerando uma receita de US$ 719 milhões. As vendas de carne suína também apresentaram crescimento, subindo 12,5%, enquanto as exportações de frango tiveram uma leve retração de 0,62%, mas mantiveram um faturamento significativo.
Paulo Bellicanta, presidente do Sindicato das Indústrias de Frigoríficos de Mato Grosso (Sindifrigo), ressaltou que, apesar do leve recuo no abate de bovinos, o aumento nas receitas demonstra a confiança do mercado internacional na qualidade dos produtos mato-grossenses. Ele atribui os resultados a investimentos em rastreabilidade, tecnologia e capacitação na cadeia produtiva, consolidando o setor frigorífico como um dos pilares da economia local.
