A cidade de Itu, em São Paulo, se prepara para receber o 1° Arraiá de Itu, que ocorrerá nos dias 19 e 20 de agosto, na Praça Washington Luiz. O destaque do evento será a criação do que promete ser o maior quentão do mundo, com mais de 1.000 litros da bebida típica, elaborado por uma cachaçaria local. A iniciativa visa celebrar as tradições caipiras, que se estenderam além do mês de junho, trazendo uma variedade de pratos típicos e, claro, o famoso quentão.
O gerente comercial da cachaçaria, Augusto Francischinelli Neto, destacou que esta é a primeira vez que a equipe se aventura em uma produção em tal escala, um desafio que exigiu cinco horas de trabalho e a colaboração de cerca de dez pessoas. "Estamos muito animados com a produção deste quentão especial, que utiliza nossa cachaça Ituana e ingredientes selecionados", afirmou Neto.
Durante a pesquisa para a produção, a equipe descobriu que o maior quentão registrado anteriormente tinha 650 litros, feito em Caruaru (PE). Com o objetivo de estabelecer um novo recorde, a equipe de Itu planeja registrar oficialmente a produção no cartório local e no RankBrasil, embora o Guinness World Records seja um sonho distante devido ao alto custo de inscrição.
O evento promete ser uma celebração memorável das tradições juninas, com a expectativa de atrair um grande público e proporcionar uma experiência única aos visitantes, que poderão desfrutar de um quentão gigante e outras delícias típicas da época.
