A NotCo, empresa brasileira especializada em alimentos à base de plantas, anunciou uma significativa redução no tempo de desenvolvimento de novos produtos, utilizando sua Inteligência Artificial (IA) chamada Giuseppe. O processo, que anteriormente levava até 8 meses, agora é realizado em apenas 8 minutos. André Weinmann, presidente da NotCo, destacou a importância da IA durante o painel "Como empreender e crescer na era da IA", realizado na sexta-feira (25) na Pop Up InfoMoney na Expert XP 2025.
Weinmann ressaltou que a eficácia da IA não depende apenas de comandos, mas da qualidade dos dados inseridos. Ele explicou que a NotCo, que inicialmente focou no mercado B2B, evoluiu para o B2C, utilizando a IA para "misturar moléculas" em vez de ingredientes, uma abordagem inovadora desde sua fundação há 10 anos. Atualmente, a plataforma Giuseppe conta com cerca de 8 mil ingredientes e mais de 3 mil fornecedores cadastrados.
Outro destaque do painel foi o Grupo Stefanini, que adotou a IA há 14 anos, criando uma vertical de negócios voltada para transformação digital. Marco Stefanini, fundador e CEO da empresa, afirmou que a IA tem acelerado todas as verticais de negócios da companhia, permitindo o desenvolvimento de produtos em dois meses, em comparação aos quatro meses sem a tecnologia. Tanto a NotCo quanto a Stefanini enfatizaram a importância de medir o impacto da IA em seus processos e resultados, adaptando suas estratégias conforme necessário.
