O Hard Rock Cafe será inaugurado até dezembro de 2023 em Praia Grande, São Paulo, na área externa do Litoral Plaza Shopping. A nova unidade faz parte de um projeto de expansão do shopping, que também inclui um hotel Hampton by Hilton e um centro de treinamento para o Santos FC.
Com presença em 74 países, esta será a segunda unidade do Hard Rock Cafe no estado de São Paulo e a sétima no Brasil. Além da oferta gastronômica, o restaurante contará com um museu que exibirá itens de ícones da música, incluindo peças da banda Charlie Brown Jr., representativa do rock da Baixada Santista nos anos 2000.
A administração do Litoral Plaza Shopping destaca que a chegada do Hard Rock Cafe é um passo importante na transformação do espaço em um centro de convivência voltado ao lazer e entretenimento. O shopping, que completou 27 anos, possui 90 mil metros quadrados de Área Bruta Locável e mais de 330 operações em funcionamento.
Além do restaurante, o projeto prevê a construção do primeiro hotel Hampton by Hilton do litoral sul paulista, com entrega prevista para o primeiro semestre de 2026. O hotel terá 100 quartos e será erguido em frente ao shopping. Um centro de treinamento, destinado ao Santos FC e à hospedagem de atletas, será construído em um terreno adjacente ao shopping.