A Gordon & MacPhail, renomada produtora de uísque escocês, anunciou o lançamento do single malt mais antigo do mundo, envelhecido por 85 anos. O destilado, proveniente da Glenlivet Distillery, será apresentado em outubro de 2025, em uma colaboração com a arquiteta americana Jeanne Gang. O projeto, intitulado 'Artistry in Oak', visa unir a excelência do uísque escocês ao design contemporâneo.
A história do uísque remonta a 3 de fevereiro de 1940, quando George Urquhart e seu pai, John, decidiram armazenar destilado da Glenlivet em um barril de carvalho americano. Na época, a escassez de cevada devido à Segunda Guerra Mundial levou muitas destilarias a interromper a produção, mas a Gordon & MacPhail manteve sua visão a longo prazo, demonstrando confiança no valor do envelhecimento do uísque.
Após 85 anos, o barril número 336 foi finalmente esvaziado em 5 de fevereiro de 2025, resultando em apenas 125 garrafas do raro destilado, com 43,7% de ABV. Stephen Rankin, membro da quarta geração da empresa, descreveu o uísque como uma 'criação rara e notável', destacando sua profundidade e complexidade.
A colaboração com Jeanne Gang não apenas homenageia os fundadores da empresa, mas também reflete a interseção entre arquitetura e produção de uísque, enfatizando a importância do tempo e do material. O design do decantador, que será revelado em outubro de 2025, busca capturar a essência do uísque mais antigo do mundo.
