A cantora paraense Gaby Amarantos surpreendeu seus seguidores ao apresentar uma versão inovadora do popular doce 'morango do amor'. Em um vídeo publicado em suas redes sociais, Gaby mostrou o 'Xarque do Amor', uma combinação inusitada de charque frito mergulhado em calda vermelha de caramelo. A artista brincou com seus fãs, questionando se a receita daria certo, e rapidamente atraiu a atenção pela originalidade e sabor agridoce da criação.
A ideia do 'Xarque do Amor' se insere em uma tendência de recriações de doces tradicionais que têm se popularizado em todo o Brasil. Recentemente, uma adaptação com açaí também viralizou entre os paraenses, demonstrando a criatividade local na gastronomia. Gaby expressou sua satisfação com o resultado, afirmando que a mistura de sabores foi uma grata surpresa: 'Ficou perfeito! Eu amo o agridoce', declarou a cantora.
A receita do 'Xarque do Amor' é parte da divulgação da festa de aniversário de Gaby, marcada para o dia 5 de agosto em Belém, que contará com um concurso envolvendo a participação dos fãs. Esta é a segunda receita com charque que a artista compartilha, reforçando seu compromisso em engajar o público na contagem regressiva para o evento.