A situação alimentar na Faixa de Gaza se deteriorou drasticamente, com a fome atingindo a fase 5, a mais crítica segundo a Classificação Integrada de Fases da Segurança Alimentar (IPC). O relatório da FAO revela que a fome generalizada, a desnutrição e doenças estão elevando o número de mortes relacionadas à fome, especialmente entre crianças. A cidade de Gaza enfrenta uma alarmante taxa de desnutrição aguda de 16,5% em julho de 2025.
A fase 5 da IPC indica que pelo menos 20% das famílias na região enfrentam falta extrema de alimentos, enquanto 30% das crianças sofrem de desnutrição aguda. A análise de maio de 2025 já previa que toda a população de Gaza enfrentaria altos níveis de insegurança alimentar, com meio milhão de pessoas em situação de catástrofe humanitária.
Na última sexta-feira (25), Israel autorizou a entrada de alimentos por via aérea em Gaza, mas a distribuição da ajuda humanitária tem sido criticada. O governo israelense atribui a responsabilidade à ONU e ao Hamas, enquanto as organizações humanitárias afirmam que são impedidas de operar adequadamente na região. Desde o início do conflito em outubro de 2023, mais de 60 mil palestinos, a maioria civis, perderam a vida devido à ofensiva militar israelense, segundo dados do Ministério da Saúde de Gaza.
