Pesquisas recentes indicam que os flavanóides, compostos presentes em alimentos como chá, maçãs e cacau, podem contribuir para a redução da pressão arterial e a melhoria da função dos vasos sanguíneos. O estudo, que analisou dados de 145 ensaios clínicos com mais de 5.200 participantes, revelou que o consumo regular de flavan-3-óis pode oferecer benefícios significativos à saúde cardiovascular.
Os flavan-3-óis, conhecidos também como flavanóis ou catequinas, são compostos vegetais que ajudam a proteger as plantas da luz solar e de pragas. Os resultados do estudo mostraram que a ingestão média de 586 mg de flavan-3-óis por dia resultou em uma diminuição média de 2,8 mmHg na pressão arterial sistólica e 2,0 mmHg na diastólica. Para indivíduos com hipertensão, as reduções foram ainda mais expressivas, alcançando até 7 mmHg na sistólica.
Além da redução da pressão arterial, os flavan-3-óis também melhoraram a função endotelial, com um aumento médio de 1,7% na dilatação mediada pelo fluxo (FMD), um indicador importante da saúde vascular. Esses achados sugerem que a inclusão de alimentos ricos em flavanóides na dieta pode ser uma estratégia eficaz para a prevenção de doenças cardiovasculares, oferecendo uma alternativa natural a medicamentos prescritos.
O estudo se baseou em dados do Cosmos Study, que acompanhou mais de 21.000 pessoas e encontrou uma redução de 27% nas mortes por doenças cardiovasculares associadas ao consumo de flavonoides do cacau. Com isso, a pesquisa reforça a importância de uma alimentação saudável e a inclusão de alimentos ricos em flavanóides na dieta diária.
