São Paulo receberá o festival The Town entre os dias 6 e 14 de setembro, no Autódromo de Interlagos. O evento contará com uma área gastronômica chamada Market Square, sob a supervisão do renomado chef Henrique Fogaça. Com 1.200 metros quadrados, a nova localização promete oferecer uma alternativa ao fast food tradicional, incluindo um beer garden e opções de autoatendimento.
O cardápio da Market Square será inspirado no restaurante Cão Veio, de Fogaça, e apresentará pratos temáticos baseados em diferentes gêneros musicais. Segundo o chef, a combinação de música e comida é essencial para criar memórias e proporcionar uma experiência agradável aos participantes. Entre as opções, destacam-se o sanduíche de cupim com manteiga de garrafa e a mousse de chocolate com praliné de castanhas na seção rock, além de um hambúrguer vegano e açaí na seção MPB.
Outras iguarias incluem bolinho de arroz e pastel na área de samba e hip hop, além de polenta cremosa com ragu de cogumelos para os amantes de jazz e blues. Embora os preços dos pratos ainda não tenham sido divulgados, a organização do festival informou que, em sua edição anterior, foram servidas cinco toneladas de comida na Market Square.
O The Town 2025 contará com grandes nomes da música, como Travis Scott, Green Day e Mariah Carey, além de artistas nacionais como Ivete Sangalo e Capital Inicial. A expectativa é que o festival atraia um grande público, oferecendo não apenas música de qualidade, mas também uma experiência gastronômica diversificada e acessível.
