A busca por emagrecimento saudável envolve estratégias que vão além da simples redução de peso. Segundo Páblius Braga, médico do esporte do Hospital Nove de Julho, o princípio fundamental é o déficit calórico, que ocorre quando se gasta mais calorias do que se consome. Para alcançar esse objetivo, é essencial combinar uma alimentação equilibrada com a prática regular de exercícios físicos.
Entretanto, a perda de peso não deve comprometer a massa muscular, pois isso pode resultar em um metabolismo mais lento e aumentar o risco de flacidez. A metabologista Elaine Dias, doutora em endocrinologia pela USP, alerta que emagrecer com qualidade significa preservar a funcionalidade do corpo, especialmente a massa muscular, que é vital para a saúde a longo prazo.
Durante a restrição calórica, o corpo pode entrar em 'modo de economia', reduzindo a atividade muscular e, em casos extremos, quebrando tecido muscular para poupar energia. Para evitar essa perda, é crucial garantir uma hidratação adequada e uma ingestão suficiente de proteínas, que deve variar entre 1,4 e 2,0 gramas por quilo de peso corporal diariamente, conforme a Sociedade Internacional de Nutrição e Esporte.
Além disso, o déficit calórico deve ser moderado, idealmente em torno de 500 calorias por dia, para evitar o efeito sanfona e a perda de massa muscular. A abordagem equilibrada é fundamental para garantir não apenas a perda de peso, mas também a manutenção da saúde e da força muscular.
