O Grupo Eataly, famoso mercado gastronômico italiano localizado em São Paulo, obteve a aprovação dos credores para seu plano de recuperação judicial, conforme reportado pela Folha de S. Paulo. A empresa, que acumula uma dívida de R$ 51 milhões, recebeu o aval de 100% dos trabalhadores, mais de 70% dos bancos e fornecedores, e 63% das micro e pequenas empresas credoras. O próximo passo será a homologação judicial do plano.
Como parte de sua reestruturação, o Eataly mudará sua razão social para JK Foods e deixará seu endereço na Avenida Juscelino Kubitschek, no Itaim Bibi, para uma sede menor. Durante a transição, a operação será realizada no formato de dark kitchen, focando em entregas via delivery por um período de 12 meses.
O plano de recuperação estabelece condições diferenciadas para os credores: os trabalhadores receberão 100% do valor devido, limitado a 150 salários mínimos, em duas parcelas semestrais. Já os credores quirografários, incluindo micro e pequenas empresas, terão um deságio de 95% e um prazo de pagamento de até dez anos. Inaugurado em 2015, o Eataly São Paulo foi o primeiro da rede na América Latina e enfrentou dificuldades financeiras agravadas pela pandemia, levando ao pedido de recuperação judicial em março de 2025 para evitar a falência e garantir a continuidade do negócio.
