A criação de aves ornamentais tem se expandido no interior de São Paulo, atraindo criadores e investidores interessados em espécies exóticas. Entre as raças em destaque estão o índio gigante, que pode ultrapassar 1,20 metro de altura, e as galinhas sedosas, que encantam pela plumagem diferenciada. Os preços elevados, como R$ 300 a dúzia de ovos e galos que podem custar mais de R$ 2 mil, demonstram o potencial econômico dessa atividade.
Em Pirajuí, os criadores Gilda Balico Costa e Paulo de Afonso Munuera Serrano destacam a criação do galo índio gigante, que pode atingir até 10 quilos. A raça, resultado do cruzamento de galos caipiras com galinhas maiores, tem se mostrado uma fonte de renda significativa para a família. Já em São Manuel, Júlio César Augusto Pompei começou sua criação de galinhas sedosas com um casal doado e atualmente possui cerca de 40 aves, todas vendidas para reprodução.
Em Promissão, o criador Rafael Zinezi, que começou como hobby, agora mantém quase 30 galinhas sedosas em diferentes tonalidades. O mercado de aves ornamentais se revela promissor, permitindo que pequenos criadores transformem suas paixões em uma fonte de renda, com investimentos relativamente baixos e espaço reduzido. Essa tendência mostra que o agronegócio brasileiro está se diversificando, abrindo novas oportunidades além das tradicionais culturas agrícolas.