A colheita de café no Brasil atingiu 69% da produção da safra 2025/26, conforme informou a consultoria Safras & Mercado nesta sexta-feira (11). O número representa um aumento de 9 pontos percentuais em relação à semana anterior e supera o ritmo de colheita do ano passado, que era de 66%. Além disso, a taxa atual também é superior à média de 62% registrada nos últimos cinco anos para este período.
O levantamento da consultoria destacou que a colheita do café canéfora, também conhecido como conilon ou robusta, alcançou 88% da produção, superando os 83% do ano anterior e os 80% da média dos últimos cinco anos. Por outro lado, a colheita do café arábica chegou a 58%, em linha com os dados de 2024, mas acima da média quinquenal de 52%.
Esses dados refletem um ritmo acelerado de colheita, que pode impactar o mercado de café, considerando a importância do Brasil como um dos principais produtores globais. A continuidade das colheitas e as condições climáticas serão fatores cruciais para o andamento da safra e para os preços do café no mercado internacional.
