Neste domingo (20), o programa Clube Rural apresentou a receita do "Bolo dos Céus", que conquistou o primeiro lugar no Concurso do Bolo de Milho promovido pela Rádio Clube News FM em junho deste ano. A receita é assinada pela culinarista Layse Ferreira e promete agradar os amantes de doces típicos brasileiros.
Para a preparação do bolo, os ingredientes incluem ovos, milho verde, goiabada, açúcar, coco ralado, fermento químico, leite em pó, trigo, óleo e água. A massa é feita no liquidificador e assada em forno a 200 ºC por aproximadamente uma hora, com a adição de goiabada durante o processo de cocção.
A cobertura de brigadeiro de milho é feita com milho verde, creme de leite, leite condensado e leite em pó, que são cozidos até atingir o ponto ideal. Após a finalização do bolo, a cobertura é aplicada, resultando em uma sobremesa irresistível.
O programa Clube Rural, transmitido pela TV Clube, continua a promover receitas que valorizam a culinária regional, incentivando a tradição e o uso de ingredientes locais na gastronomia brasileira.
