Um casal de São Paulo, Neia Cabral e Sérgio, fez uma descoberta inusitada em sua nova residência localizada em Santo Amaro, na zona sul da capital. Ao iniciar uma reforma na casa, eles encontraram uma adega escondida, repleta de garrafas de vinho datadas da década de 1970. A revelação ocorreu três meses após o início das obras, quando um engenheiro questionou sobre um espaço identificado como "cave" na planta do imóvel.
O ambiente, com dimensões de 9 metros por 1,6 metro, assemelha-se a uma caverna e abriga dezenas de garrafas, que, apesar de sujas externamente, permanecem intactas. Neia compartilhou a descoberta em um vídeo no TikTok, onde destaca um rótulo de um vinho grego, Domenica Mavrodaphne, datado de 1971. O casal, que comprou a casa em estado de abandono, não tem pressa em avaliar ou vender os vinhos encontrados.
Especialistas em vinhos alertam que, embora muitos rótulos possam ser armazenados por longos períodos, a qualidade e a segurança do consumo dependem do tipo de vinho e das condições de armazenamento. A sommelière Paula Daidone, da Salton, explica que vinhos tintos encorpados podem durar até 50 anos, enquanto brancos encorpados têm um limite de 15 anos. Assim, a avaliação dos rótulos encontrados se torna essencial antes de qualquer decisão sobre o consumo ou venda dos vinhos.
