Camila Miglhorini, fundadora da rede de alimentação saudável Mr. Fit, superou desafios significativos em sua trajetória empreendedora, transformando o negócio em uma rede com mais de 800 unidades. A CEO, que iniciou sua carreira no setor de franquias, enfrentou a perda total de duas meses de produção devido a uma falha no sistema de refrigeração em sua fábrica, localizada no interior de São Paulo. Apesar do revés, ela mobilizou sua equipe e familiares para garantir a continuidade das operações.
Desde a fundação do Mr. Fit, que começou vendendo apenas saladas no pote, a empresa se adaptou às demandas do mercado, incorporando marmitas saudáveis ao seu cardápio. Miglhorini enfatiza a importância de testar o modelo de negócio em diferentes regiões antes de expandir via franquias, destacando que a experiência prática é essencial para o sucesso.
Atualmente, a fábrica conta com 59 funcionários diretos, além de uma equipe de consultores que apoiam os franqueados. Camila valoriza a motivação e o alinhamento dos colaboradores com a missão da empresa, priorizando candidatos que conhecem a história do Mr. Fit. Ela também compartilha sua experiência na gestão de franqueados, ressaltando a importância de um equilíbrio entre autonomia e suporte, para que os franqueados se sintam verdadeiramente donos de seus negócios.
