O preço do café em grãos registrou uma queda de 0,36% em julho de 2023, conforme a prévia da inflação oficial do Brasil, medida pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15 (IPCA-15). Esta é a primeira redução nos preços do café em um ano e meio, com a última queda ocorrendo em dezembro de 2021, seguida por 18 meses de aumento contínuo.
O dado foi divulgado nesta sexta-feira (25) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), que calcula o IPCA-15 com base na variação de preços entre o dia 16 do mês anterior e o dia 15 do mês atual. A queda nos preços do café já havia sido observada anteriormente no Índice de Preços ao Consumidor (IPC) da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), na semana passada.
Apesar da recente diminuição, o preço do café moído acumula uma inflação de 76,5% em um ano, segundo o IPCA-15. Em junho, o preço médio do quilo do café tradicional alcançou R$ 66,70, um aumento significativo em relação ao valor de R$ 35,17 registrado no mesmo mês do ano passado. No geral, o IPCA-15 apresentou uma inflação de 0,33% em julho, com o grupo de Alimentação e Bebidas apresentando uma leve queda de 0,06% nos preços.
