Balneário Camboriú, no Litoral Norte de Santa Catarina, se prepara para uma celebração especial em homenagem aos 61 anos da cidade, com a entrega de uma pizza de 61 metros nesta quinta-feira (10). A iniciativa, que conta com 60 voluntários na distribuição, visa estabelecer um recorde nacional de maior pizza linear do Brasil, com a supervisão de representantes do Ranking Brasil. A expectativa é que o recorde seja homologado entre 18h45 e 19h.
A celebração coincide com o Dia Mundial da Pizza, e a distribuição de 4 mil pedaços do alimento ocorrerá na Praça Higino João Pio, no Centro, a partir das 20h. A data de fundação do município é 20 de julho de 1964, e a escolha do sabor margherita para a pizza é uma homenagem à data comemorativa, sendo este um dos sabores mais tradicionais e consumidos.
A produção da pizza gigante é realizada pela pizzaria Big Itália, que está há 16 anos na cidade. Segundo o proprietário, Fernando Vieira, a ideia de criar a pizza de 61 metros surgiu em fevereiro deste ano, e desde então, a equipe tem realizado testes para garantir a qualidade do produto. Ao todo, foram utilizados 250 quilos de ingredientes, incluindo muçarela, tomate e manjericão fresco, e a produção foi dividida em duas etapas: a preparação da massa e a montagem final na própria quinta-feira.
