O g1 apresenta uma receita prática e deliciosa do tradicional bolo de cenoura com cobertura de chocolate, uma sobremesa muito apreciada na culinária brasileira. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, este bolo promete agradar a todos os paladares. A receita é ideal para quem busca uma opção saborosa e fácil de fazer em casa.
Para preparar o bolo, são necessários 2 cenouras médias, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 4 ovos, 1 xícara de óleo, 1 pitada de sal e 1 colher de sopa de fermento. A cobertura é feita com 1 caixa de leite condensado, 1 caixa de creme de leite e 2 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau.
O modo de preparo começa com a mistura dos ingredientes no liquidificador, seguida pela incorporação da farinha e fermento em uma tigela. Após assar a massa em forno pré-aquecido a 180ºC por 30 a 40 minutos, a cobertura é preparada em uma panela até borbulhar. Por fim, a cobertura é colocada sobre o bolo, que pode ser servido em generosas fatias.
Esta receita é uma excelente opção para quem deseja surpreender amigos e familiares com uma sobremesa caseira e saborosa, perfeita para qualquer ocasião.
