José Alonso Rodriguez, um produtor rural de Cariacica, na Grande Vitória, iniciou sua jornada na apicultura há mais de 40 anos, após adotar uma dieta vegetariana e eliminar o açúcar de sua alimentação. Motivado pela busca por uma vida mais saudável, ele decidiu cultivar abelhas em sua propriedade, que conta com mais de 200 colmeias, e transformou a produção de mel em uma fonte de renda lucrativa.
Em 2024, Rodriguez produziu mais de uma tonelada de mel, um aumento de 18% em relação ao ano anterior, resultado do apoio da Federação Capixaba das Associações de Apicultores e da Associação de Apicultores de Viana. O agricultor destaca a importância dos incentivos recebidos, incluindo a doação de colmeias pela prefeitura local, que contribuíram para o crescimento de sua atividade apícola.
Localizada a cerca de 12 quilômetros de Cariacica Sede, a propriedade de Rodriguez abriga 15 colmeias próprias e mais 200 em colaboração com outras famílias agricultoras. As abelhas utilizadas na produção são da espécie Apis mellifera, conhecida por sua alta produtividade e resistência a doenças. Rodriguez explica que o manejo adequado das colmeias é essencial para garantir a saúde das abelhas e a qualidade do mel produzido.
Além de promover a saúde pessoal, a apicultura se tornou uma alternativa econômica viável para Rodriguez, que incentiva outros agricultores a adotarem práticas semelhantes. "Todos que têm um pequeno sítio deveriam considerar ter uma colmeia para seu próprio sustento", conclui o apicultor, que continua a compartilhar seu conhecimento sobre a criação de abelhas com a comunidade.
